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    2021-04-01
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    普洱茶有一个独特的特点就是“越陈越香” ,正因为具有了这样的属性,吸引了很多爱茶人士,同时也使得很多人喜欢收藏普洱茶,并以拥有年份久、保存好的普洱茶为傲 。加盟神农茶社集团普洱茶的保存期和最佳品饮期国家标准《地理标志产品普洱茶》(GB/T22111-2008)中对普洱茶产品的保存期规定 :“在符合本标准的贮存条件下 ,普洱茶适宜长期保存” ,神农茶社集团加盟产品的贮存条件为:“产品应贮存在清洁、通风、避光 、干燥 、无异味的库房内,仓库周围应无异味气体污染”。很多国家对食品保质期规定非常严格 。在日本的食品标准还有一个新鲜的名词——赏味期,意思是 ,按照要求的储存方式,食物在标准的时间内能保留最佳风味。超过了这个期限,虽然不会变质,但味道就没那么好了。普洱茶虽然没有保质期的规定,但是好品质的普洱茶 ,还是有适饮期的 。

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    观光休闲农业旅游策划的基本方法:现状分析与SWOT分析根据上述踏勘和收集的情况,对本区域条件、神农茶社集团加盟观光休闲农业资源 、已有的观光休闲农业、观光休闲农业发展环境进行分析和评价 。SWOT分析是确定观光休闲农业项目的竞争优势(strength) 、竞争劣势(weakness) 、外部环境的机会(opportunity)和外部环境的威胁(threat) 。加盟神农茶社集团根据内部的优势、缺陷以及外部环境,了解本项目面临的机会和挑战,为本项目的战略定位提供依据 。分区策划和单体设置大规模观光休闲农业要进行功能分区。功能分区要根据农业生产布局、资源分异和游客观光休闲的要求确定 ,每个功能区要有一个形象定位,确定一个主题,同时要对每个功能区的重要单体进行策划,对标志性单体如雕塑小品 、园艺、建筑、牌坊等进行初步设计 。观光休闲农业在策划阶段要绘制功能区布局图,最好附有标志性单体效果图。现场踏勘及资料收集现场踏勘和资料收集的主要内容包括气候、日照、水文 、降雨量、土壤条件、地形地貌、环境污染 、人口 、劳动力 、经济条件、交通条件、农业生物资源及重大农业产业项目、旅游资源及周边旅游项目、观光休闲农业资源及周边观光休闲农业项目,还包括所在区域城乡建设总体规划、土地利用规划、新农村建设规划 、农业规划、旅游规划等相关的规划文本和图件及测绘图 、土地利用现状图等图件营销策划和节事安排营销策划包括品牌策划 、宣传策划 、促销策划等 。促销策划包括促销策略、节事等促销活动的安排、针对不同目标市场和目标客源的具体促销方案等。节事活动往往是推广观光休闲农业产品 、招商引资的重要形式,是吸引旅游者 、树立旅游形象、提高知名度、增加客源的重要手段 。节事活动要围绕主题开展,表现形式要活泼。实行市场化运作 ,将节事活动与观光休闲农业推广、农产品销售、企业宣传和冠名结合起来。如桃花节、葡萄节 、密克斯杯龙舟赛等。观光休闲农业策划内容还包括融资策划 、招商策划 、管理策划、保障策划等。

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    好茶源于好工艺 采茶、萎凋 、杀青 、揉捻 、晒青……每年从3月到11月,尊龙凯时人生就是搏就要把自己浸在深山茶林间,在浓郁的茶香中 ,挥洒着汗水和劳动,加盟神农茶社集团眼见着一片片嫩芽在自己的手中发酵 、沉淀 ,荡去了青涩,留下古朴的色泽和醇厚的香味。采茶普洱茶属于大叶种乔木茶,茶树高大,只能通过人工采摘。每年春季 ,经验丰富的制茶师,会根据当年茶 树的生长情况 ,决定采茶时间也采摘程度 ,既要保证古树茶的品质,神农茶社集团加盟也要维护好茶树的生长。古树普洱茶的采茶标准是一芽两三叶 。按照采摘季节的不同,可以分为 春茶和秋茶 ,俗称“春尖”和“谷花”。第二步 ,萎凋,将刚采摘的鲜叶,放一段时间,让茶叶软化脱水。萎凋要恰到好处,除了时间的控制 ,室内温度大约在22一24℃左右最适合,因为温度太低茶的香味就溢发不出来 ,温度太高,味道则差。第三步,杀青,杀青就是炒茶。炒茶过程非常关键,不管多么好的原料,炒茶没炒好,那就不是好茶。小高家的茶,是请的勐库镇有二三十年制茶经验的制茶师 ,纯手工炒制的,保障了每一片古树茶的品质。为了感知杀青的温度、炒茶程度,老师傅们在炒茶是不带手套的 ,非常的辛苦。第四步 ,揉捻捻的目的是破环茶叶的细胞壁 ,使细胞质和内含物质渗出,对普洱茶口感和后期转化的影响非常大 。将成片的茶叶搓成条索状 ,为之后的步骤做准备。第五步,晒干将揉捻后的古树普洱茶,用太阳光自然晒干,这样能更好的保持原始香醇的口味。第六步,渥堆发酵制熟普熟普是在晒青毛茶的基础上 ,通过渥堆发酵技术制茶的。发酵过程长达45天左右,中间要经过多次翻堆,加水,控制发酵温度 。优质的熟普不仅喝起来没有渥堆味,口感醇厚 ,回甘生津好,并且几乎没有苦涩味 。适合年龄较大的人品饮 。第七步,压饼将散茶压饼 ,主要是为了便于保存和运输。但是压饼后也会影响后期转化 。我家的茶全都采用传统的石磨压饼工艺,相比机器压饼 ,压制程度较轻 ,条索间保留适当空隙 ,茶饼的后期转化更好。

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